Um den perfekten Gin zu kreieren, haben wir keine Mühe gescheut und unzählige Brennversuche unternommen. Herausgekommen ist ein Destillat, das mediterrane Aromen elegant mit heimischen Gerüchen aus dem Schwarzwald kombiniert. 

Die Destillerie:
Mittlerweile in 3. Generation von Master Distiller Andreas Krüger geführt, besteht die Familienbrennerei seit 1969. In Crypto-Gin  fließen langjährige Erfahrungen der Brennkunst sowie viele innovative Ideen und Liebe zum Detail ein. Produziert wird in Handarbeit auf einer traditionellen holzbefeuerten Destille aus dem Schwarzwald. Mehr Heimat geht nicht!

Botanicals:
Für unseren traditionellen London Dry Gin verwenden wir 15 handverlesene Botanicals. Dabei vereinen wir klassische Zutaten wie Angelikawurzel, Veilchenwurzel und Koriander mit verschiedenen heimischen Kräutern aus dem Schwarzwald. Eine besondere Geheimzutat wird eigenhändig im Wald gesammelt. Das mediterrane Aroma des Gins kommt durch Rosmarin, Lavendel und Zitrone, die dezent fruchtige Note wird durch die Verwendung von Beeren erzeugt.

Reifung:
Crypto-Gin reift mindestens 6 Wochen im Glasballon in dunkler Umgebung, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Anschließend wird der Gin schrittweise, über mehrere Tage, schonend auf eine Trinkstärke von 45 % herabgesetzt. Dafür setzen wir ein extrem weiches und wohlschmeckendes Schwarzwälder Quellwasser ein, dass wir extra hinzukaufen. 

Crypto-Gin Brennanlage
Crypto-Gin Brennanlage

Um den perfekten Gin zu kreieren, haben wir keine Mühe gescheut und unzählige Brennversuche unternommen. Herausgekommen ist ein Destillat, das mediterrane Aromen elegant mit heimischen Gerüchen aus dem Schwarzwald kombiniert. 

Die Destillerie:
Mittlerweile in 3. Generation von Master Distiller Andreas Krüger geführt, besteht die Familienbrennerei seit 1969. In Crypto-Gin  fließen langjährige Erfahrungen der Brennkunst sowie viele innovative Ideen und Liebe zum Detail ein. Produziert wird in Handarbeit auf einer traditionellen holzbefeuerten Destille aus dem Schwarzwald. Mehr Heimat geht nicht!

Botanicals:
Für unseren traditionellen London Dry Gin verwenden wir 15 handverlesene Botanicals. Dabei vereinen wir klassische Zutaten wie Angelikawurzel, Veilchenwurzel und Koriander mit verschiedenen heimischen Kräutern aus dem Schwarzwald. Eine besondere Geheimzutat wird eigenhändig im Wald gesammelt. Das mediterrane Aroma des Gins kommt durch Rosmarin, Lavendel und Zitrone, die dezent fruchtige Note wird durch die Verwendung von Beeren erzeugt.

Reifung:
Crypto-Gin reift mindestens 6 Wochen im Glasballon in dunkler Umgebung, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Anschließend wird der Gin schrittweise, über mehrere Tage, schonend auf eine Trinkstärke von 45 % herabgesetzt. Dafür setzen wir ein extrem weiches und wohlschmeckendes Schwarzwälder Quellwasser ein, dass wir extra hinzukaufen. 

Crypto-Gin perfect serve

Crypto-Gin genießen

Crypto-Gin kann man unter anderem pur trinken oder als klassischen Gin-Tonic.

Unser Perfect Serve als Gin-Tonic:   

  •     Glas randvoll mit großen Eiswürfeln füllen 
  •     5 cl Crypto-Gin dazugeben
  •     Mit einer Zitronenzeste und / oder einem Rosmarinzweig garnieren
  •     Mit Tonic-Water auffüllen

Als Tonic empfehlen wir „Fever Tree Mediterranean Tonic Water“ oder  „Tyrol Tonic“ (in unserem Shop als Set erhältlich).

Profi-Tipp: Die Zitronenzeste und den Rosmarinzweig vorher ein paar Mal auf den Glasrand schlagen, damit die ätherischen Öle auf diesen übergehen.